Podczas Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra Food w Poznaniu odbył się Wielki Finał Konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów . Spośród wytypowanych na poziomie wojewódzkim produktów najwyższą – ogólnopolską nagrodę „Perłę” 2012 zdobyła kiełbasa wołyńska z Niemczy. W czasie Targów  statuetki „Perła” wręczał Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi



Stanisław Kalemba, Dariusz Młotkiewicz Sekretarz Stanu w Kancelarii prezydenta RP oraz Marszałek Województwa Dolnośląskiego Włodzimierz Chlebosz. Perłę za kiełbasę wołyńską z Niemczy odebrała Maria Matusiewicz właścicielka Zakładu Mięsnego Galicja w Niemczy.

Tytuł Perły jest przyznawany laureatom konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów. Jego celem jest poznanie i dokumentowanie regionalnych produktów żywnościowych i promocja polskich specjałów. Ważne jest także przygotowanie ich producentów do uczestniczenia w unijnych i krajowych systemach jakości żywności.

Konkurs jest organizowany w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich i współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Schematu III Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013.

Dodajmy, że oceny produktów żywnościowych zgłoszonych do udziału w konkursie dokonywała ogólnopolska kapituła pod przewodnictwem Izabelli Byszewskiej. Na zdjęciach z wręczania nagród jest także przewodnicząca Kapituły oceniającej potrawy Hanna Szymanderska.

W tym roku oprócz produktów zakładu Galicja na poziomie wojewódzkim po raz pierwszy nagrodzone zostały także inne produkty z terenu Niemczy. Jak już informowaliśmy nagrody zdobyli:  I w kategorii miodów zdobył Maciej Turek z „Pasieki miód od Turka” za Miód Leśny.
II  miejsce w kategorii dań restauracyjnych zdobyła smażalnia Ryb Doroty i Mirosława Bąbki za Zupę rybną oraz karpia smażonego.

Gratulujemy Marii Matusiewicz i Jej firmie Galicja zdobycia najwyższej nagrody ogólnopolskiej, jednocześnie zachęcamy producentów z terenu Gminy Niemcza do udziału w konkursach oraz licznych przedsięwzięciach Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego promujących lokalną żywność.