Rozpoczęła się procedura rejestracji sześciu produktów Zakładów Mięsnych "Galicja" w Niemczy na ogólnopolskiej liście „Produktów Tradycyjnych”.
O przyznaniu certyfikatu „Produktu Tradycyjnego” decyduje wyłącznie Minister Rolnictwa. Dzięki wsparciu Burmistrza Niemczy Grzegorza Kosowskiego kompletna dokumentacja produktów niemczańskich wyrobów mięsnych dotarła już do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego. W kolejnym etapie zostanie przekazana do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Certyfikaty przyznawane są wyłącznie produktom, których receptura oparta jest na minimum 25 – letniej tradycji, oparta jest na tradycyjnych, historycznie ugruntowanych metodach produkcji, a wyjątkowe cechy, walory smakowe powodują, że zaliczana jest do dziedzictwa kulturowego regionu, z którego pochodzi.
Lista służy także przygotowaniu do rejestracji, wpisanych na nią produktów, na szczeblu Produktów Tradycyjnych Unii Europejskiej. Mamy nadzieję, że niebawem na prestiżową listę promowanych polskich „Produktów Tradycyjnych” trafią wyroby Zakładów Mięsnych „Galicja”: Słonina Marynowana z Niemczy, Mięso w Kawałkach Niemczańskie Domowe, Przysmak Wołyński z Niemczy, Kiełbasa Galicjanka z Niemczy, Szynka Niemczańska i Kiełbasa Wołyńska.
| Wrzesień, 2026 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pn | Wt | Śr | Cz | Pt | So | N |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||